recettes de cuisine

1- Faire cuire les endives dans une cocotte minute (cuisson: 12 minutes après le « pchitt » de la cocotte). Les égoutter. 2- Pendant la cuisson des endives, préparer la béchamel en faisant fondre environ 50 g de margarine et en y ajoutant de la farine...

1- Dans une poêle verser l'huile d'olive et faire confire les oignons emincés, ajouter la cuillère de curry et le vin blanc sec. 2- Garnir de cette préparation, un plat allant au four, disposer sur le dessus les darnes de cabillaud préalablement nettoyées....